Kiváló magyar sörök mindenhonnan! 

Akik újak ebben a témában vagy akik már haladók, de még nem kóstolták végig az egész országot annak is érdekes lesz ez az olvasmány.
Ha megyek a kedvenc boltomba próbálom mindig választékosan összegyűjteni a söröket márkától, típustól, országtól (tájegységtől) függően. 10-ból 9-szer a magyar söröket részesítem előnyben, de néha meg kell kóstolni mit is főznek a környező kollégák.
Most pedig bemutatom az ország 4+1 régiójának sörfőzdéit. Olyanokat is, akiktől még én sem ittam akár.

Budapest

Talán innen van a legtöbb főzde, akiket a legtöbben is ismernek. Ez az egyik legkísérletezőbb terület. Itt főzik le a legőrültebb és legújabb söröket. Ez annak is köszönhető, mivel vidék még fejlődőképes, illetve az agglomerációs főzdék óvatosabban próbálják bővíteni, újítani a szortimentet az ottani bázis vásárlóik felé. Ettől függetlenül ez nem jelent semmilyen hátrányt. 

Kísérletező: Monyo, Mad Scientist. A rutinos: Rizmájer, Legenda sörfőzde. A csúcsratörő: First Craft Beer, Horizont. A bizonyító: Rothbeer, Hoptop Brewery, Fehér Nyúl, Synthesis. A lendületes: Hara'Punk, Balkezes. Az újonc: Space Next Beer

Próbált tételek: Monyo, Mad, First és Horizont elég sok minden, Rothbeer - Houston (APA), Távoli Galaxis (IPA) és Bakancslista (Mosaic IPA), Fehér Nyúl - Imperial IPA és Stout, Space Next Beer - APA és Matcha Ale, Balkezes - Peeping Tom (Simcoe IPA) és Hopster (IPA), Hara'Punk - Son of a bitch (DIPA) és Executive Pale Ale

Alföld

Az Alföldön találhatók az igazi hagyománytisztelő főzdék. Van, aki több, mint 20 éve készíti már a kraft söröket van, aki pedig pár éve vágott bele a szakmába. Van bennük bizonyítási vágy és állandó megújúlás. Így nem rekedtek meg az egyszerű lagernél.

A rutinos: (Békés) Szentandrás főzde, Fóti sörfőzde. Az innovatív: Zip's. Az úttörő: Bäder főzde, Ugar Brewery. A bizonyító: Zentus, Reketye sörfőzde, Hopfanatic. Az újonc: Yeast Side (régebben Lados)

Próbált tételek: Zentus-Double Kitty (DIPA), Ugar - Flexman (APA) és Stróman (NEIPA), Reketye - 99 hop cones (NEIPA) és Pale Ale, Yeast Side - Superside (NEIPA)

Dúnántúl

Erről a tájegységről mindenkinek a bor hazája jut eszébe, de páran megunták ezt és elkezdtek minőségi söröket főzni. Ezzel megmutatva, hogy nem csak a szőlő a tájegység uralkodója, hanem az árpa is beszáll.

Az úttörő: Brew Your Mind, Hedon, Zirc apátsági sörmanufaktúra. A lendületes: Hübris, Etyeki sörmanufaktúra, Őrségi sörfőzde, Mohácsi Sörmanufaktúra. A rutinos: Thommas Menner, Stari. Az újonc: 972 Brewpub.

Próbált tételek: Brew Your Mind - Peach Please és Evermind, Zirc apátság sörmanufaktúra - búzasör, Hedon - Helmuth (lager), Szergej (Imperial Stout), Stari - Nagyon meggy

Északi középhegység

Nem csak a táj szép errefelé, hanem a sör is jó! Tényleg hihetetlen, hogy az ország minden részében akadnak jó és tisztességes sörfőzők.

Az elismert: Fűtőház sörfőzde. A lendületes: Hatvany Serfőzde, BAZ Beer, Fekete Péter manufaktúra

Nyugat-magyarországi peremvidék (Alpokalja, Zalai dombság)

Közel a határhoz, de még országon belül a jó sörök!

Az úttörő: Vaskakas sörfőzde. A lendületes: Krois Brewery, Mighty Millers Brewing Co., Kőszegi Sör, Kóczán kézműves sörök.

Remélem ezek közül már jó pár tétel megvolt nektek is! Ha egyáltalán nem vagy csak félig kész a lista, akkor irány a legközelebbi kézműves sörbolt és szerezzétek be őket! Támogatva a minőségi magyar sörfőzést és hogy minél több legyen belőlük.