Erre pedig nincs is jobb válasz, mint a Széna tér melletti Jégkert!

A Széll Kálmán közelében több, mint 15 éve működő Jégkert idén május óta érkezett meg a kézműves sörök világába. 24 csapról folynak a jobbnál jobb, viszont csakis magyar kraft sörök. Próbálják mindenki igényét kielégíteni. No, de lássuk is hogyan!

A kraftot nem ismerők számára tartanak Staropramen világos sört is, de sokan érdeklődnek a számukra ismeretlen, gyümölcsös, IPA és egyéb sörkuriózumok iránt. Így mindig van Szent András gyümölcsös sör a terítéken, egy két lager, sok féle IPA, APA és néhány súlyosabb stout is fel van helyezve a csapokra. Figyelnek, hogy sok új sör is legyen náluk a kraftban jártas vendégeknek. Ott jártamkor csapon volt a Hoptop legújabb Cafe Frei-jel főzött kókuszos cream ale söre, a legújabb Hübris lager és új Hopfanatic tételek is.

Nagyon fontos, hogy ide az emberek tényleg a közösségi élményért jönnek el. Hatalmas férőhelyű kerthelységről beszélünk, 10-20-50 fős rendeléseket is felvesznek. Plusz ott az éttermi rész is, ami télen is nyitva van. A kerthelység pedig télen jégteraszként üzemel, tartanak hoki edzéseket gyerekeknek. Fontos, hogy nyáron is nagyon család és ember barát a hely. Van gyerekkuckó (hétvégén ingyenes gyerekprogramok), pingpong asztal, darts és csocsó is. De vissza kanyarodva a sörre... Sok törzsvendég úgy érkezik meg a helyre, hogy előtte még nem ittak kézműves sört. Lehet úgyis mondani, hogy sokaknak egy "kapudrog" is lehet a Jégkert, legalábbis a budai oldalon biztos. Megismerkednek velük és pár alkalom után már a legdurvább tételeket keresik majd.
Betekintést nyertem a hűtőkamrába, ahol a KEG Sörművház mellett itt is elég profin foglalkoznak a megfelelő hőmérsékleten felszolgált minőségi sörökről. Mind ezek mellett pedig saját Jégkert American Pale Ale sörrel is készültek a vendégeknek. Azt pedig, hogy ki főzte, derítsd ki náluk személyes kóstoló útján (nem lesz csalódás)!

Ami a hely egyik legnagyobb érdekessége és tovább növeli a közösségi együttlét élményét, hogy nem kell felállni a következő sörért. Jól hallottátok! Lényegében telefonról rendel a vendég italt és ételt is. Így nem kell ott hagyni se a sört és se a barátokat. Erre azért is van szükség, mivel egy ekkora férőhelyű helynél ezt nem lehet megoldani másképp. Valamint a vendégnek se kell sorban állnia. Csak beüti az inni kívánt sört, söröket és pár perc és jön is. Személyes tapasztalatból mondom, tényleg gyorsak. Természetesen egyéni pincér hívóval is lehet külön szólni a kedves kollégáknak, ha személyes kérdése van a vendégnek.
A weblapon pedig mindig látod az aktuális csaplistát, ha közben elfogy a sör, akkor is. Ha nem ismered a söröket, akkor még részletes leírás is van hozzájuk.

fotó: Jégkert

Étel oldalról nagy szerepet kaptak a hús hangsúlyos fogások, steet food és szépen megkomponált főételek részéről is. Ami külön plusz pont, hogy minden asztalon található egy elég részletes sör-étel párosítást tartalmazó kis oktató étlap. Ezen láthatja a vendég, milyen sörhöz milyen étel dukál, mi az, ami még jobban kihozza a sör egyedi ízvilágát.

Emellett pedig a séf külön desszerteket készít az éppen aktuálisan csapon található sörökhöz is. Így az édesszájúak sem maradnak le a tökéletes sör gasztronómiai élményről.

Egy szónak is száz a vége... Bátran tudom ajánlani a Jégkertet, mert tényleg baráti, családias a hangulat. Nagyon sokan elférnek (érdemes foglalni!), így nagyobb társasággal is jó lejönni iszogatni. Sok a jó sör és a jó kaja! Ha pedig vége az estnek érdemes megnézni a kivilágított Parlamentet a Duna parton (Batthyány tér pár percre van csak)!

fotó: Jégkert