Hol igyunk? sorozat része, hogy bemutassam Budapest különböző kézműves pubjait és miért is érdemes ellátogatni hozzájuk.

Következő alanyunk pedig nem más, mint a frissen nyitott MONYO Grand. Még május elején nyitott meg a MONYO immáron már második helye a Király utca és Nagykörút sarkán. Ott voltam az eseményen, így teljeskörű bemutatóval tudlak ellátni titeket. Már írtam egy beharangozó cikket, de lássuk az első benyomásokat!

Ez a főzde első franchise helye, ami azt jelenti, hogy összeálltak a jól pörgő Beerpoint kézműves sörházzal és együtt építik fel az új egységet. A söröket természetesen a MONYO biztosítja az ételeket pedig együtt álmodják meg a Beerpoint séfjével és mennyeien finom (finger-lickin' good), sörhöz passzoló streetfood árasztja el a Grandot. Nem nyúltak mellé, kisüzemi sörökhöz a kézműves kaja mindig jól megy.

Elsőre, ami nagyon tetszett az a MONYO sörös címkékről jól ismert grafika, amit átültettek a helye enteriőrjébe. Minden falra jutott valami egyedi; az egyikről a Sour Rise koponyája kacsint vissza, a másikról pedig a Summer Syndrome fóka jégbe fagyott arca néz ránk. Ez így az egyik legegyedibb budapesti craft beer bár lett. Mondhatni, más, mint a többi!

fotó: saját

fotó: Vitéz Ádám

fotó: Vitéz Ádám

A bárban összesen 16 csap található, amiből 12-ről mindig MONYO sör fog folyni. Helyet kapnak az alap szortimentes tételek, mint például a Black Mamba (vaníliás milk stout), American Beauty (APA), Dead Rabbit (dupla IPA), Schatzi (szűretlen búza) vagy a savanyú király Sour Rise is. Emellett pedig kóstolhatók lesznek a Radical (extrém sörök), a más sörfőzdékkel közösen készített Collab és a hordóérlelt Hungarian Terroir szériás sörök is. A maradék 4 csapon pedig havonta változó külföldi főzdék sörei fognak csordogálni. Májusban az osztrák Bevog és a savanyú sörökre specializálódott Alefreid kapták a megtiszteltetést. A következő hónapokra Spanyolország és Lengyelország van betervezve. Júniusban pedig magyar honfitársakat várnak vendégül többek között a Balkezes főzdét is (hamarosan több infó).

A fenomenális kraft sörökön kívül a magas alkoholfokban nem szégyenkező, minőségi égetett szesz kínálat is van. Többek között 12 féle whisky és rum és 8 különböző gin is elérhető a keményebbeknek. Konyhafronton pedig - személyes régi ismerősöm - a Beerpoint séfje kápráztatja el az éhező szájakat. Lesznek izgalmas burger kreációk, wrapek, többféle hot-dog és szendvicsek is, ha túl sok lenne a sörből. Folyamatosan bővül az étlap. A jó időben pedig természetesen nem maradhat el a terasz se. Így első ránézésre egyszerre 40-60 ember is jól érezheti magát a MONYO Grandban.

A megnyitó alkalmával jó pár házi, azaz MONYO sört sikerült elfogyasztani. Ezek közül a legemlékezetesebb a külön erre az alkalomra főzött "Have You Ever Been To Monyo Grand" kellemes session IPA volt (legelső kép). Ha arra jársz ugorj be, ugyanis, ha jók az információk, akkor még kapható! Illatra kellemesen komlózott, citrusos aromajegyek jönnek elő. Kortyra pedig visszafogott, virágos ízű, nyári hűsítő sörkülönlegesség.
A napokban-jövő héten pedig egy vadi új tétel kerül be a Grandba. Ez pedig nem más, mint a Budapest Beer Weeken debütáló "In The Red" berliner weisse sör (megjelenik, kóstolom is).

fotó: Vitéz Ádám

fotó: Vitéz Ádám

Ha csak nem is ezért (bár kötelező!), de a jobbnál jobb kézműves sörök miatt is megéri benézni az új MONYO Grandba. Külön pont a ütős enteriőr mellett, hogy a hely tele van jófej pultosokkal. Értik is a dolgukat, tudják mit adjanak, mire vágysz vagy hogy mi is a különbség a stout és porter között. Plusz tényleg jók azok a bucik (kóstolva!).
12-től éjfélig vagy hétvégén hajnal 2-ig várják vendégeiket a Király utca kraft sör megállójában!